오사카 술집에서 먹은 안주가 너무 생각나서
구매한 시오콘부!! 염장다시마
양배추넣고 해먹었는 생각보다 별로였었는데
오이를 넣어서 다시한번해먹어봤다
오이로 간단하게 맛있는 안주겸 반찬만들기!!!
오이하나를 씻어서 준비해주고
동그랗게 썰어준다
이게바로 시오콘부
가격은 인터넷에서9,900원에 구매했다
이렇게 염장된다시마가 들어있다
썰어놓은 오이를 반찬통에 넣고
염장다시마를 뿌려준다
그대로놓으면 염장다시마가 길어서 짤수있으니
가위로 약간 잘라준다
그리고 약간의 참기름 첨가를 해주고
뚜껑을 닫고 흔들어준다
추억의 도시락 먹을 때 처럼 흔들어주면된다
그럼 이렇게 되는데 이대로 바로 먹어도 좋고
냉장고에 30분정도 있다가 먹으면 양념이 더 잘베어서
맛이 좋아진다
이렇게 오이와 시오콘부로 간단하고 맛있는 안주겸
반찬을 만들어봤습니다
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